Rã đông ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 12 tiếng hoặc rã đông bằng lò vi sóng từ 3 - 5 phút, cho vào chảo dầu vừa sôi, chiên vàng đều, dùng kèm với tương ớt hoặc tương cà.
Sau khi cắt bao bì để sử dụng, phần còn lại chưa sử dụng phải tiếp tục bảo quản lạnh và không nên để quá 03 ngày
12 tháng kể từ ngày sản xuất khi bảo quản ở nhiệt độ -18°C
Surimi basa (35%), sả cây (35%), tôm (10%), đạm đậu nành, bột mì, dầu thực vật, ớt, muối, đường, chất điều vị (INS 621), chất bảo quản (INS 200), chất ổn định (INS 450(iii), INS 451(i), INS 1414), D-xylose, phẩm màu tổng hợp (INS 110, INS 124), Maltodextrin, hương liệu tôm tổng hợp