Top 10 món ngon được chế biến từ bò viên được yêu thích nhất
-
Người viết: Dat Nguyen
/
Bò viên là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp Việt, được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, giòn dai và dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Từ những bữa cơm gia đình ấm cúng đến những bữa tiệc sang trọng, bò viên luôn là lựa chọn hoàn hảo để mang đến sự đa dạng và phong phú cho thực đơn.
Bài viết này không chỉ giới thiệu đến bạn các món ngon được chế biến từ bò viên mà còn chia sẻ bí kíp để bạn có thể tự tay làm ra những viên bò viên thơm ngon, dai giòn chuẩn vị ngay tại nhà.
Với sự sáng tạo và biến tấu đa dạng của các đầu bếp, bò viên đã trở thành nguyên liệu chính cho vô số món ăn hấp dẫn, chinh phục mọi khẩu vị. Dưới đây là một số món ăn tiêu biểu được chế biến từ bò viên mà bạn không thể bỏ qua:
1. Bún bò viên
Món ăn truyền thống với nước dùng ngọt thanh từ xương hầm, bò viên mềm dai, ăn kèm bún, rau sống và giá đỗ.
2. Mì bò viên
Tương tự như bún bò viên, nhưng sử dụng mì thay cho bún. Mì bò viên thường được nấu với nước dùng đậm đà hơn, có thể thêm sa tế hoặc tương ớt để tăng hương vị.
3. Hủ tiếu bò viên
Món ăn phổ biến ở miền Nam với sợi hủ tiếu dai dai, nước dùng ngọt thanh từ xương và bò viên. Hủ tiếu bò viên thường được ăn kèm với rau sống, giá đỗ, chanh ớt và tương đen.
4. Bánh canh bò viên
Món ăn đặc sản của miền Trung với sợi bánh canh dai dai, nước dùng đậm đà từ cua và bò viên. Bánh canh bò viên thường được ăn kèm với chả cá, chả cua, rau sống và giá đỗ.
5. Phở bò viên
Món ăn quốc hồn quốc túy của Việt Nam với nước dùng ngọt thanh từ xương bò, bánh phở mềm dai và bò viên thơm ngon. Phở bò viên thường được ăn kèm với rau thơm, giá đỗ, chanh ớt và tương đen.
6. Bò viên chiên
Món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn với bò viên được chiên vàng giòn, ăn kèm với cơm nóng, rau sống và nước mắm chua ngọt.
7. Bò viên xào
Món ăn đa dạng với nhiều cách chế biến khác nhau như bò viên xào sả ớt, bò viên xào nấm, bò viên xào cà chua,... Bò viên xào thường được ăn kèm với cơm nóng hoặc mì.
8. Bò viên nấu canh
Món ăn thanh mát với nước dùng ngọt thanh từ rau củ và bò viên. Bò viên nấu canh có thể kết hợp với nhiều loại rau củ khác nhau như cà rốt, khoai tây, su su,...
9. Bò viên nướng
Món ăn thơm ngon với bò viên được nướng trên than hoa hoặc lò nướng, ăn kèm với rau sống, bánh mì và nước chấm.
10. Lẩu bò viên
Món ăn ấm cúng, quây quần bên gia đình với nước lẩu chua cay hoặc ngọt thanh, bò viên, rau củ và các loại thực phẩm khác.
Bò viên là nguyên liệu dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon, phù hợp cho mọi bữa ăn trong gia đình. Hy vọng những gợi ý trên đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều ý tưởng để nấu nướng và thưởng thức các món ngon từ bò viên.
Lưu ý:
- Để món ăn ngon hơn, bạn nên chọn mua bò viên được làm từ thịt bò tươi ngon.
- Nên sơ chế bò viên kỹ trước khi chế biến.
- Có thể thay đổi nguyên liệu và cách chế biến tùy theo sở thích.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số mẹo sau để món ăn từ bò viên được ngon hơn:
- Khi chiên bò viên, nên cho một ít bột bắp vào bò viên để bò viên không bị bở.
- Khi nấu canh bò viên, nên cho bò viên vào sau cùng để bò viên không bị nát.
- Khi nướng bò viên, nên quét một lớp dầu mỏng lên bò viên để bò viên không bị khô.
TÂN VIỆT SIN FOODS - NÂNG TẦM MÓN NGON VIỆT