Cá viên sốt chua ngọt

Thứ sáu, 10/06/2011, 11:48 GMT+7

Cá viên sốt chua ngọt

1. Nguyên liệu

- 10-12 viên cá đã viên tròn

- ½ muỗng canh nước xốt cà chua

- ½ muỗng cà phê nước tương

- 1 muỗng cà phê đường

- ½ muỗng cà phê dầu hào

- ½ muỗng cà phê dầu

- Hạt vừng

2. Cách làm

Đun nóng dầu trên chảo, chiên nóng viên cá cho đến khi chúng chuyển màu vàng nâu. Vớt cá ra, để sang một bên

Trong một chảo nước xốt, thêm vào ½ muỗng cà phê dầu ăn, xốt cà chua, tương ớt, đường, dầu hào và khuấy cho đến khi nước xốt được sánh đặc và các nguyên liệu tan đều
Đổ nước xốt lên phần viên cá đã chiên, trộn nhẹ để chúng được ngấm đều. Rắc vừng lên trên và ăn nóng sẽ ngon lắm đấy!

Chúc các bạn ngon miệng với món ăn lạ này.

 

Theo Eva.vn


Người viết : tanvietsin.com


Copyright © 2011 THỰC PHẨM TÂN VIỆT SIN