Hủ tiếu hải sản

Thứ hai, 19/10/2015, 13:37 GMT+7

Nguyên liệu (4 người ăn):

- Tàu hủ hải sản TVS: 200g
- Tôm viên TVS: 200g
- Thịt xương: 300g
- Hủ tiếu: 300g.
- Củ cải trắng, hành lá. 
- Dầu ăn, muối, tiêu, nước mắm, bột ngọt.
 
Hướng dẫn chế biến:
 
- Tàu hủ hải sản TVS, Tôm viên TVS cắt túi sử dụng không cần chế biến lại.
- Gọt vỏ củ cải, sau đó cắt khúc để hầm chung với xương. Rửa sạch hành lá cắt khúc nhỏ.
- Chuẩn bị nước hầm thịt xương cho ngọt nước đun sôi, cho ngay tôm viên TVS, Tàu hủ hải sản TVS, Củ cải trắng, hành củ vào nồi. Nêm nếm bằng muối, hạt nêm tùy khẩu vị. 
- Nhúng sơ sợi hủ tiếu vào nước sôi khoảng 5-10 phút, sau đó vớt ra bỏ vào tô. Sau cùng cho nước dùng vào và thưởng thức.

Người viết : marketing