THỐNG KÊ

  • Đang online : 46
  • Số lượt truy cập : 990198
  • Tổng thành viên :

Canh cải cá viên

Thứ sáu, 16/03/2012, 13:49 GMT+7

Canh cải cá viên

Món canh cải cá viên vị ngọt thanh, ăn mát, không béo mỡ, thích hợp trong bữa cơm mùa hè.

Nguyên liệu:
     - Cá viên 200 gr (có thể mua cá viên sẵn ở siêu thị)
     - Rau cải
     - 1 củ gừng thái lát
     - Hạt nêm

Cách làm:
     - Rau cải nhặt bỏ lá già, rửa sạch, cắt khúc nếu cần
     - Cho nước vào nồi, đặt lên bếp đun sôi. Cho cá viên vào nồi rồi nhỏ lửa đun khoảng 10 phút cho cá chín.
     - Tiếp đến cho rau cải, gừng thái lát, đun thêm 5 phút nữa cho rau chín. Nêm hạt nêm, gia vị, hạt tiêu cho vừa ăn.
     - Khi rau chín thì tắt bếp, nhấc xuống. Với món canh này bạn có thể sử dụng rau cải xanh, cải trắng đều ngon

 

Theo : tapchiamthuc.vn


Người viết : tanvietsin